|
Японские продукты, название
|
Наименование на англ.
|
Кол-во
|
Ед.
|
|
|
|
САКЕ
|
|
|
|
|
Саке «OZEKI»
|
Sake «OZEKI»
|
1
|
уп
|
|
Водоросли
|
|
|
|
|
Водоросли для суши Нори голд
|
Sushi NoriGold
|
50 л*80 шт
|
уп
|
|
Водоросли для суши Нори грин
|
Susyi Nori Green
|
50 л*80 шт
|
уп
|
|
Водоросли для суши, даши комбу
|
Dashi Kombu
|
20 кг
|
уп
|
|
Водоросли для суши, смесь Mix
|
Seaweed mix Dried
|
10 шт
|
уп
|
|
Водоросли для суши, сушеные, зеленые и красные
|
Ao Tosaka, Aka Tosaka
|
10 шт
|
уп
|
|
Водоросли для суши, Тасака белая
|
ShiroTosaka
|
10 кг
|
кг
|
|
Водоросли для суши, Фуеру Вакаме
|
Wakame Fueru Dry
|
50 шт
|
уп
|
|
Водоросли морские в соли Тасака " (белые) 500гр.
|
FROZEN SEAWEED WHITE
|
20 кг
|
уп
|
|
Водоросли морские сушеные " Тасака " (зеленые)
|
DRIED SEAWEED “ TOSAKA”
|
10 кг
|
уп
|
|
Водоросли морские " Нори " 50 листов
|
Sushi Nori
|
0.125*80 шт
|
уп
|
|
Водоросли морские " Нори " 100 листов
|
Sushi Nori
|
0,250*48
|
уп
|
|
Водоросли морские в соли " Тасака " (красные) 500гр.
|
FROZEN SEAWEED RED
|
0,5*10
|
уп
|
|
Водоросли морские в соли " Тасака " (зеленая) 500гр.
|
FROZEN SEAWEED GREEN
|
0,5*10
|
уп
|
|
Рисовая бумага
|
Rice paper
|
|
уп
|
|
Соевая бумага (оранжевая)
|
Soy wrapper (pink, green, yellow, orange)
|
100 гр х 10шт
|
уп
|
|
Соевая бумага (зеленая)
|
Soy wrapper (pink, green, yellow, orange)
|
100 гр х 10шт
|
уп
|
|
Грибы :
|
|
|
|
|
Грибы намеко маринованные
|
Nameko
|
|
уп
|
|
Японские грибы Намеко консервированные
|
Nameko
|
24 шт
|
уп
|
|
Японские сушеные грибы "Шитаке"
|
Shiitake dry
|
30 шт
|
уп
|
|
Грибы сушеные " Шитаке " (JNP)
|
|
|
|
|
Имбирь, редька :
|
|
|
|
|
Имбирь маринованный розовый 1кор / 10кг
|
Gari-Sushi Ginger
|
10 кг
|
уп
|
|
Имбирь маринованный Nitakaya розовый 1вед / 9,07кг
|
Gari-Sushi Ginger
|
1 вед
|
уп
|
|
Редька маринованная " Такуан " 1уп / 0,500кг США
|
Takuan tataki
|
20 шт
|
уп
|
|
Редька маринованная
|
Takuan tataki
|
20 шт
|
уп
|
|
Лапша :
|
|
|
|
|
Лапша гречневая " Якисоба " 1уп / 0,34 кг
|
Nanka
|
|
уп
|
|
Лапша гречневая
|
Yakisoba
|
20 шт
|
уп
|
|
Лапша Харусаме 1уп / 0.5 кг
|
Harusame
|
10 шт
|
уп
|
|
Лапша " Удон "
|
FUTONAGA UDON
|
|
уп
|
|
Лапша " Удон " 4.54кг.
|
FUTONAGA UDON
|
|
уп
|
|
Лапша " Зеленый чай "
|
|
|
|
|
Мука, сухари :
|
|
|
|
|
Мука Темпура 1 меш. / 18,14кг
|
TEMPURA BATTER MIX
|
1 меш
|
уп
|
|
Сухари Панко 1меш./ 9,07 кг
|
Panko
|
1 меш
|
уп
|
|
Сухари Панко JFC 1меш./ 9,07 кг
|
Panko
|
1 меш
|
уп
|
|
Палочки
|
|
|
|
|
Палочки (в инд. упаковке)
|
Waribashi
|
|
уп
|
|
Палочки (без упаковки)
|
Waribashi
|
|
уп
|
|
Паста, семя, творог :
|
|
|
|
|
Кунжутная паста Атари Гома
|
Atari Goma
|
12 шт
|
уп
|
|
Кунжутное семя (черное)
|
Roasted sesame black
|
36 шт
|
уп
|
|
Кунжутное семя (белое)
|
Roasted sesame seeds wite
|
36 шт
|
уп
|
|
Соевая паста "Акамисо" (темная)
|
Soy Bean Paste (Akamiso)
|
1*10кг
|
уп
|
|
Соевая паста Широмисо (светлая) 10кг.
|
Bean Paste White (Shiromiso)
|
1 кор
|
уп
|
|
Соевый творог Тофу Mori-nu красный мягкий 1упак. / 0,34кг
|
Tofu
|
12 шт
|
уп
|
|
Соевый творог Тофу Mori-nu синий твердый 1упак. /0,349кг
|
Tofu
|
12 шт
|
уп
|
|
Соевый творог "Инари" (жареный)
|
Tofu "Inari"
|
0,95 кг х 10шт
|
уп
|
|
Соевая паста "Акамисо" (темная) 10кг
|
Soy Bean Paste (Akamiso)
|
10 кг
|
уп
|
|
Соевая паста "Широмисо" (светлая)
|
Bean Paste White (Shiromiso)
|
10*1кг
|
уп
|
|
Пельмени :
|
|
|
|
|
Пельмени со свининой Гедза 1уп / 1кг
|
Gyoza Pork
|
6 шт
|
уп
|
|
Пельмени с креветками Гедза 1уп / 1кг
|
Gyoza Shrimp
|
6 шт
|
уп
|
|
Рис для суши :
|
|
|
|
|
Рис для суши Ботан 1меш. / 22,68кг
|
Rice Botan
|
1 меш
|
уп
|
|
Рис для суши Нишики
|
Rice Nishiki
|
1 меш
|
уп
|
|
Рыба:
|
|
|
|
|
Кампачи лоин с/м.
|
|
10 кг
|
кг
|
|
Копченый угорь для суши, Япония
|
Unagi
|
10 кг
|
кг
|
|
окунь изумидай свежемороженый
|
Izumidai
|
10 кг
|
кг
|
|
Скумбрия маринованная 1упак. / 0,125кг , Япония
|
Shime saba JP
|
72 шт
|
уп
|
|
Стружка тунца.
|
Katsuo Kezuri-Bushi "Bonito"
|
5 шт
|
уп
|
|
Тунец свеже мороженый "Блюфин"
|
Tuna Saku Yellow Fin
|
10 кг
|
кг
|
|
Филе сельди маринованной Кохада 1уп / 0,12 кг
|
|
20 лотков
|
уп
|
|
Хамачи лоин свежемороженый, Япония
|
Hamachi Fillet Loin
|
10 кг
|
кг
|
|
Хамачи на шкуре
|
Hamachi Fillet
|
разв.
|
кг
|
|
Гребешки, кальмары
|
|
|
|
|
Гребешки 20/30 (Россия)
|
Scallops (Japan)
|
разв
|
|
|
Кальмар суши 1 упак. / 0,7кг
|
CUTTLEFISH FILLET(IKA)
|
12 шт
|
уп
|
|
Гребешки (США) 10/20
|
Scallops (Russia)
|
6шт
|
уп
|
|
Молюски:
|
|
|
|
|
Осьминог , варено мороженый
|
Mushidako Octopus
|
10 кг
|
кг
|
|
Осьминог Япония, варено мороженый
|
Mushidako Octopus
|
10 кг
|
кг
|
|
Хоккигай моллюск Cкlearwater.
|
Hokkigai
|
|
уп
|
|
Моллюск "Акагай"
|
Akagai Ark Shell
|
500 гр х 20
|
уп
|
|
Креветки, крабы:
|
|
|
|
|
Краб мягкий Джамбо 1упак / кг
|
Soft shell crabs
|
10 шт
|
уп
|
|
Креветки в/м "Суши Эби"
|
Ebi Sushi
|
40 шт
|
уп
|
|
Креветки сладкие "Ама Эби"
|
“FRESH FROZEN SHRIMP” (AMAEBI)
|
220 гр х 20 шт
|
уп
|
|
Креветки тигровые 16/20 блок
|
Shrimps
|
1
|
уп
|
|
Креветки тигровые 16/20, 21/25 россыпь
|
Shrimps
|
|
уп
|
|
Креветки тигровые 21/25 блок
|
Shrimps
|
|
уп
|
|
ИКРА Тобико
|
|
|
|
|
Икра капеллана Масаго Azuma 1упак / 0,5 кг
|
Masago
|
|
уп
|
|
Икра летучей рыбы Тобико краснаяJapan Azuma 1 уп / 05,кг
|
Tobiko Red
|
12 кг
|
уп
|
|
Икра летучей рыбы Тобико оранжевая Japan Azuma 1 уп / 0,5 кг
|
Tobiko Orange
|
12 кг
|
уп
|
|
Икра летучей рыбы "Тобико", оранжевая
|
Tobiko (Orange)
|
12 кг
|
уп
|
|
Икра сельди Казунока 1уп / 0,3 кг
|
Kazunoko
|
20 шт
|
уп
|
|
Салаты :
|
|
|
|
|
Cалат с кальмаром (Япония)
|
Chu Ika Sansai
|
1 кор
|
уп
|
|
Салат с осьминогами (Япония)
|
Seasone Baby Octopus
|
1 кор
|
уп
|
|
Cалат из морских водорослей "Хияши Вакаме" (JNP)
|
Seasoned Seaweed
|
1
|
уп
|
|
Салат из морских водорослей " Чука салат" (JNP)
|
Chuka Salad
|
1 кор
|
уп
|
|
Соусы :
|
|
|
|
|
Соус для угря "Унаги"
|
SAUCE FOR EEL UNAGI
|
6*1,8 л
|
уп
|
|
Ореховый соус для суши "Мицукан"
|
|
9 шт
|
уп
|
|
ореховый соус для суши Mitsucan и QP
|
|
8 шт
|
уп
|
|
соевый соус для суши, Киккоман 18,9л
|
Kikkoman Soyu Souse
|
1 вед
|
уп
|
|
Соевый соус порционный (Япония)
|
Kikkoman Soyu Souse
|
1 шт
|
уп
|
|
Соевый соус "Киккоман" (20л.) Нидерланды
|
Kikkoman Soyu Souse
|
1
|
уп
|
|
Соевый соус "Киккоман", диспенсер
|
Kikkoman Soyu Souse
|
|
уп
|
|
Овощной соус "Танкацу"(BULL-DOG)
|
BULLDOG TONKATSU SAUSE
|
|
уп
|
|
Соевый соус "Киккоман" (легкий) 150мл.
|
Kikkoman Soyu Souse
|
|
уп
|
|
Соус "Табанджан"
|
ORIENTAL SAUSE
|
12шт*1кг
|
уп
|
|
Перец "Шичими"
|
ASSORTED CHILI PEPPER (SHICHIMI)
|
300 гр х 30
|
уп
|
|
соус для суши Teriyaki
|
|
|
уп
|
|
Соус "Кимчи"
|
Kimchi
|
15 шт
|
уп
|
|
Соус "Мирин"
|
MIZKAN
|
20 л
|
уп
|
|
Супы :
|
|
|
|
|
Хондаши бульон рыбный Ajinomoto 1 уп / 1кг
|
Hondashi
|
10 шт
|
уп
|
|
Масло, хрен васаби
|
|
|
|
|
Кунжутное масло 1бан. / 1,657л
|
Sesame Oil
|
10 шт
|
уп
|
|
Соус "Мирин"
|
Mirin
|
1 кор
|
уп
|
|
Усилитель вкуса глюкамат 1 упак / 0,4 кг
|
Ajinomoto
|
|
уп
|
|
Японский майонез QP (Япония)
|
MAYONNAISE “KEWPIE”
|
20 шт
|
уп
|
|
Японский хрен "Васаби Премиум"(JNP)
|
Wasabi-ko
|
20 шт
|
уп
|
|
Фасоль красная Ogura 1бан. / 0,51кг
|
Ogura
|
24 шт
|
уп
|
|
Уксус :
|
|
|
|
|
Уксус рисовый Mitsucan 1кор / 20 кг
|
Mitsukan Su
|
1 кор
|
уп
|
|
Уксус "Понзу" 1,8л
|
Ponzu
|
6 шт
|
уп
|
|
Чай :
|
|
|
|
|
Чай зеленый порошок Матча JFC 1упак / 0,5кг
|
Maeda Matcha Green Tea Powder
|
6 шт
|
уп
|
|
Чай зеленый Сенча голд JFS 1упак / 0,5кг
|
Maeda Sen-Cha Green Tea
|
6 шт
|
уп
|
|
Оборудование для японского ресторана :
|
|
|
|
|
ДИСПЕНСЕР ВЛАЖНЫХ ОДНОРАЗОВЫХ ПОЛОТЕНЕЦ
|
|
|
|
|
Суши кейс Hoshizaki HNC-120AR-R(L)
|
HOSHIZAKI HNC-120AE-R
|
1
|
шт
|
|
рисоварка "Cuckoo" SR-3021
|
Rice Cooker Cuckoo CR-3021
|
1
|
шт
|
|
Рисоварка "Blue Dolphin"
|
Rice Cooker Blue Dolphin
|
1
|
шт
|
|
Ошиборница HC-18S(F)
|
|
|
|
|
Термос для риса "Tiger" 3,9 л.
|
|
|
|
|
Ошибори плотные/средней плотности (ящ.)
|
|
1200шт./1500шт.
|
ящ
|
|
Термос для риса "Tiger" 5,7л
|
|
|
|
|
Суши кейс Hoshizaki HNC-150AR-R(L)
|
|
|
|
|
Суши кейс Hoshizaki HNC-180AR-R(L)
|
|
|
|
|
Суши кейс Hoshizaki HNC-210AR-R(L)
|
|
|
|
|
Ошиборница HECMAC
|
|
|
|
|
Рисоварка LIHOM 4.2/5.0l
|
|
|
|
|
Рисоварка Bartscher 8л.
|
|
|
|
|
Деревянная посуда
|
|
|
|
|
Гребешок SJ-010
|
|
1
|
шт
|
|
Доска разделочная
|
|
|
|
|
Корабль SJ-019
|
|
|
|
|
Корабль SJ-019
|
|
|
|
|
Ложка для риса L700
|
|
|
|
|
Мостик 3 ступени SJ
|
|
|
|
|
Кадка для риса (Хангири)
|
Wooden Hangiri
|
1
|
шт
|
|
Набэ для риса с крышкой.
|
|
|
|
|
Подставка SJ-002.
|
|
|
|
|
Подставка SJ-002.
|
|
|
|
|
Подставка для палочек.
|
|
|
|
|
Подставка для хендрола на 3 шт.
|
|
|
|
|
Подставка для хендрола на 5 шт.
|
|
|
|
|
Подставка мостик с черной поверхностью SJ-006.
|
|
|
|
|
Ромб SJ-007.
|
|
|
|
|
Ромб SJ-007 .
|
|
|
|
|
Формовка для квадратных заготовок под суши.
|
|
|
|
|
Шести угольник SJ-014.
|
|
|
|
|
Паровое лукошко (манту)
|
bamboo steamer
|
1
|
шт
|
|
Посуда меламин
|
|
|
|
|
Бизнесс сэт из пяти секций с крышкой.
|
|
|
|
|
Бизнесс сэт из трех секций с крышкой.
|
|
|
|
|
Ложка для супа.
|
|
|
|
|
Набор Тонкацу.
|
|
|
|
|
Пиала для мороженого.
|
|
|
|
|
Подставка для Ошибори.
|
|
|
|
|
Соусник для соевого соуса.
|
|
|
|
|
Соусник для темпуры.
|
|
|
|
|
Суповая тарелка с крышкой.
|
|
|
|
|
Тарелка для конвеера.
|
|
|
|
|
Тарелка для суши с бортами.
|
|
|
|
|
Тарелка для суши.
|
|
|
|
|
Тарелка для суши.
|
|
|
|
|
Шкатулка для Унаги.
|
|
|
|
|
Кухонные аксессуары
|
|
|
|
|
Нож янаги Fukumoto (нерж. сталь) 24см
|
|
|
|
|
Нож деба Fukumoto (нерж. сталь) 16,5см
|
|
|
|
|
Нож янагиба (высокоуглеродистая сталь) 30см
|
|
|
|
|
Нож янагиба (высокоуглеродистая сталь) 27 см
|
|
|
|
|
Нож янагиба (высокоуглеродистая сталь) 24см
|
|
|
|
|
Щетка для рыбы.
|
|
|
|
|
Бокс для нори 22,5х13х9,5см
|
|
|
|
|
Бокс для нори 25х21х10см
|
|
|
|
|
Сковорода для омлета
|
|
|
|
|
Шумовка круглая Касуаге
|
|
|
|
|
Пресс для сковороды
|
copper egg pan wooden cover
|
1
|
шт
|
|
Щипцы для костей ромбообразные
|
|
|
|
|
Щипцы для костей простые
|
|
|
|
|
Сетка для риса
|
|
|
|
|
Овощерезка горизонтального типа (3 лезвия)
|
|
|
|
|
Овощерезка с защитой пальцев (3 лезвия)
|
|
|
|
|
Тёрка для имбиря
|
|
|
|
|
Точильный камень #1000 KING
|
|
|
|
|
Точильный камень на подложке #1000/#6000 KING
|
|
|
|
|
Точильный камень водный 400/1000 Taidea
|
|
|
|
|
Точильный камень Masahiro, зернистость 3000
|
|
|
|
|
Украшения для блюд (Саса Баран)1000 шт./уп
|
|
|
|
|
Украшения для блюд (Креветка Баран)1000 шт./уп
|
|
|
|
|
Украшения для блюд (Лепесток Баран)500 шт./уп
|
|
|
|
|
Украшения для блюд (Баран Трилистник)1000 шт./уп
|
Sanmaizasa-B
|
1000
|
уп
|
|
Палочки для приготовления пищи (Морибаши)
|
|
|
|
|
Лопатка для риса пластиковая
|
Spatula (Kokin)
|
1
|
шт
|
|
Циновки для роллов Макису
|
makisu
|
1
|
шт
|
|
Японская посуда из бамбука, чугуна, камня :
|
|
|
|
|
Вилка для тепана.
|
|
|
|
|
Котелок с крышкой и подставка для Шабу-шабу.
|
|
|
|
|
Манту 2 уровня.
|
|
|
|
|
Плетенка для темпуры.
|
|
|
|
|
Подстановочные бамбуковые салфетки
|
|
|
|
|
Подстановочные бамбуковые салфетки.
|
|
|
|
|
Сковорода WOOK.
|
|
|
|
|
Сковорода для омлета
|
|
|
|
|
Сковорода овальная с подставкой.
|
|
|
|
|
Сковорода с подставкой.
|
|
|
|
|
Сковорода с подставкой.
|
|
|
|
|
Сковорода с подставкой.
|
|
|
|
|
Тарелка для Пибимпаб с подставкой.
|
|
|
|
|
Циновка для омлета.
|
|
|
|
